زيارتي لقصر المصمك في العاصمة الرياض)
سارع بالاعلان معنا
عدد مرات النقر : 0
عدد  مرات الظهور : 177,341

إستعادة كلمة المرور طلب كود التفعيل تفعيل العضويه اضفنا للمفضله ( تنبيه هــام جـداً ) باحث قوقل للبريـة

العودة   منتديات البرية > المنوعات والمساندة > منتدى الـطـبـخـات البـريـة

مضغوط حاشي لاينسى

منتدى الـطـبـخـات البـريـة


رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم 2009-05-01, 02:24 PM   #1
بن حمده
عضو متمكن
 
الصورة الرمزية بن حمده
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
المشاركات: 323
قـائـمـة الأوسـمـة
افتراضي مضغوط حاشي لاينسى


الاخوان الاعضاء في هذا الصرح الشامخ منتدى البرية
من طبخاتي التي لاتنسى اقدمها لكم وهي((حاشي مضغوط )) واتمنى أن يحوز على رضاكم



نتوكل على الله ونبداء

بتقطيع البصل

حاشي يكون صغير ستة كيلو تكفي ل8 أشخاص


نقطع شحم السنام ونحطة في الضغط ونحمسة لاستخراج الزيت


نضع البصل ونحركة حتى يتحمر


ثم نضع لحمة الحاشي ونستمر في التحريك

نضع علية البهارات (فلفل أسود- كمون-ليمون ناشف) ثم نضع علية خضار بسيط (كزبرة- جزر طماطم - فلفل حار- فلفل رومي)

ونستمر في التحريك حتى تأخذ اللحمة النكهة ويتغطي القدر لمدة 5 دقائق قبل وضع الماء

نصب علية الماء الحار المعد مسبقاً


نكبسة لمدة 45 دقيقة

نفتح القدر وكما تلاحظون المرق لونة ذهبي وهذا المطلوب

نضع الرز باب الهند ونسكر علية مع رفع النار حتى يتستس القدر بعدها نوطي علية تقريباً يأخذ الى 10 دقائق

بسم الله هذا هو مضغوط الحاشي جاهز بلونة الذهبي الشهي


نحطة في الصحون وبالهناء والعافية




طبعاً لاتنسون السلطة


__________________


بن حمده غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2009-05-01, 03:37 PM   #2
بوخالد
 
الصورة الرمزية بوخالد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
الدولة: قـــطـــــــر
المشاركات: 813
قـائـمـة الأوسـمـة
افتراضي

بن حمده شكلي بتغدا مره ثانيه عقب الي شفته !!( خوش كبسه )
عسى فيه العافيه ولاهنت
__________________
بوخالد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2009-05-01, 04:29 PM   #3
راعي البرهـ
نائب المشرف العام على المنتديات
 
الصورة الرمزية راعي البرهـ
 
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 14,519
قـائـمـة الأوسـمـة
افتراضي

وعليكم السلام
الله يعطيك العافيه
وجعله عسل على سبودكم
وش خليت لحم حاشي ملينا من بنات المذن هههه
تحياتي
__________________
راعي البرهـ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2009-05-01, 09:52 PM   #4
بن حمده
عضو متمكن
 
الصورة الرمزية بن حمده
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
المشاركات: 323
قـائـمـة الأوسـمـة
افتراضي

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بوخالد
بن حمده شكلي بتغدا مره ثانيه عقب الي شفته !!( خوش كبسه )
عسى فيه العافيه ولاهنت

تسلم هذا كلة من ذوقك

__________________


بن حمده غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2009-05-01, 09:54 PM   #5
بن حمده
عضو متمكن
 
الصورة الرمزية بن حمده
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
المشاركات: 323
قـائـمـة الأوسـمـة
افتراضي

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راعي البرهـ
وعليكم السلام
الله يعطيك العافيه
وجعله عسل على سبودكم
وش خليت لحم حاشي ملينا من بنات المذن هههه
تحياتي

الله يعافيك
__________________


بن حمده غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2009-05-01, 10:04 PM   #6
هدااج 2008
عــضــو تــمـيــز
 
الصورة الرمزية هدااج 2008
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
المشاركات: 1,116
قـائـمـة الأوسـمـة
افتراضي

بيض الله وجهك يا الغالي
وشغل متعوب عليه
__________________
.
هدااج 2008 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2009-05-01, 10:51 PM   #7
ابن خميس
عضو متمكن
 
الصورة الرمزية ابن خميس
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: بعــيداً عــن نــجـــد
المشاركات: 392
افتراضي


الغالــي بن حمده

شغـــل مظبــووووط وعلـى الكيـــف

تسلم يمنـاك وجعلها عن النار محــرومه

بالعافيـة عليــكم

في انتـظار القــادم الأجـمل
__________________


الله يبعـد عـنا وعنكـم العثـرات و يوفــق الجميع
ابن خميس غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2009-05-01, 11:01 PM   #8
السهم الخليجي
عضو جديد
 
الصورة الرمزية السهم الخليجي
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 10
افتراضي

بيض اللله وجهك
السهم الخليجي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2009-05-02, 12:51 AM   #9
المحب في الله
عضو فضي
 
الصورة الرمزية المحب في الله
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 411
افتراضي

قمه +قمه=قمتين هههههه

صراحه استفدت في موضوعك كثير


وان شاء الله بكون تطبيق

لاني ادور نكهات جديده ولقيت الي انت مسويها كزبرة و...الخ


جزاك الله خيراا
__________________

المحب في الله غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2009-05-02, 11:40 PM   #10
بن حمده
عضو متمكن
 
الصورة الرمزية بن حمده
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
المشاركات: 323
قـائـمـة الأوسـمـة
افتراضي

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة معانق الريم
بيض الله وجهك يا الغالي



وشغل متعوب عليه

ووجهك لاهنت على المرور والتعليق


اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن خميس

الغالــي بن حمده


شغـــل مظبــووووط وعلـى الكيـــف

تسلم يمنـاك وجعلها عن النار محــرومه

بالعافيـة عليــكم


في انتـظار القــادم الأجـمل

تسلم والله يعافيك ولاهنت على المرور والتعليق


اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السهم الخليجي
بيض اللله وجهك


ووجهك ابيض لاهنت على المرور والتعليق


__________________


بن حمده غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 12 ( الأعضاء 0 والزوار 12)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 01:20 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education